平昌县发展"小小青鳙鱼"共筑"脱贫致富梦"

  技术引领。成立"江口青鳙"人工繁殖技术研究团队,开展校企合作,实现人工繁殖"江口青鳙"水花鱼苗60余万尾,培育大规格种苗20余万尾,成功配制出"江口青鳙"专用鱼饲料,为"江口青鳙"规模化养殖提供技术支持。

  业主带动。着力打造"江口青鳙"种苗资源和示范养殖基地,建成"江口青鳙"人工繁殖基地1个、鱼苗标准养殖场50亩、精养场300亩,已在17个贫困村推广成鱼养殖,建成投产养殖水面800亩,投放育苗14万尾。

  品牌驱动。创新烹饪菜品,形成白菊鱼丝、滋补青鳙汤等成套"江口青鳙"菜系,以"江口青鳙"为原材料的"白衣全鱼宴"获得国家非物质文化遗产保护。"江口青鳙"品牌先后获得"上海世博会四川省名优特新产品""第十届四川名牌"等荣誉。

  机制联动。建立"地标品牌+公司+基地+农户"利益联结机制,推动规模化养殖。目前,已通过基地建设兑现土地流转费100万元,吸纳务工人员上万人次,发放劳务费200万元以上,有力地促进了群众脱贫致富增收。